Zupa dyniowa

Składniki:

    • 1 kg dyni
    • 1 marchew
    • 1 cebula
    • 2 ziemniaki
    • 1 ząbek czosnku
    • 700 ml bulionu
    • 150 ml śmietanki 30% SM Wieprz
    • sól i pieprz
    • imbir i gałka muszkatałowa
    • łyżka oleju

Czas przygotowania

15 min

Poziom trudności

Trudny

Sposób przygotowania:

Cebulę i czosnek podsmaż na oleju, dodaj pokrojoną dynię, marchew i ziemniaki. Zalej bulionem i gotuj do momentu, aż warzywa będą miękkie. Całość zblenduj na krem. Dodaj śmietankę i przyprawy, gotuj jeszcze chwilę. Można podawać z grzankami, pestkami dyni lub słonecznika.

Pozostałe przepisy

>

Sprawdź nasze świeże i tradycyjne

produkty

>

Uwaga!

Przeglądarka internetowa z której korzystasz jest przestarzała przez co strona może nie wyświetlać się w prawidłowy sposób. Zalecane przeglądarki: Chrome, Firefox, Opera