Jogurtowa Panna Cotta z musem owocowym
Jogurtowa Panna Cotta z musem owocowym
Składniki:
- 400 g jogurtu naturalnego SM Wieprz
- 100 ml mleka SM Wieprz
- 2,5 łyżeczki żelatyny
- 3 łyżki miodu lub cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
na mus:
- 200 g malin lub truskawek
- 2 łyżeczki cukru
Czas przygotowania
15 min
Poziom trudności
Średni
Czas oczekiwania
3 godz
Sposób przygotowania:
Żelatynę zalej 2 łyżkami zimnej wody. Mleko podgrzej w rondelku z cukrem i wanilią, zdejmij z ognia, dodaj napęczniałą żelatynę i mieszaj do jej rozpuszczenia. Ostudź. Letnie mleko połącz z jogurtem naturalnym (składniki powinny mieć zbliżoną temperaturę, by nie powstały grudki). Przelej masę do pucharków lub małych foremek i wstaw do lodówki na minimum 3 godziny. Przed podaniem polej grubą warstwą zblendowanego musu owocowego.
Uwaga!
Przeglądarka internetowa z której korzystasz jest przestarzała przez co strona może nie wyświetlać się w prawidłowy sposób. Zalecane przeglądarki: Chrome, Firefox, Opera