Jagodzianki twarogowe
Jagodzianki twarogowe.
Składniki:
na ciasto:
- 250 g twarogu półtłustego SM Wieprz
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 łyżki cukru
- 3 jajka
- 4 łyżki borówek lub więcej
na kruszonkę:
- 1 żółtko jajka
- 50 g mąki pszennej
- 20 g cukru
- 30 g zimnego masła SM Wieprz
Czas przygotowania
10 min
Poziom trudności
Łatwy
Czas oczekiwania
15 min
Sposób przygotowania:
Do miski dodaj wszystkie składniki na ciasto oprócz borówek i wymieszaj. Do wyrobionego ciasta dodaj borówki. Następnie przygotuj kruszonkę. Wymieszaj mąkę z cukrem. Dodaj zimne masło pokrojone w kostkę i rozetrzyj palcami. Dodaj żółtko i szybko połącz, aż powstaną grudki kruszonki. Jeśli masa wyjdzie zbyt mokra, dosyp 1–2 łyżki mąki. Posyp nią jagodzianki posmarowane białkiem lub roztrzepanym jajkiem tuż przed pieczeniem. Jagodzianki przełóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz w temperaturze 185⁰C przez około 15 min do zarumienienia.
Uwaga!
Przeglądarka internetowa z której korzystasz jest przestarzała przez co strona może nie wyświetlać się w prawidłowy sposób. Zalecane przeglądarki: Chrome, Firefox, Opera